De Vikan Hygiene handschep is licht van gewicht en is gemaakt uit één stuk. Hierdoor krijgen bacteriën minder kans en kun je de handschep makkelijker schoonmaken. Door de grote inhoud van 2 liter kun je grote hoeveelheden droge of vochtige ingrediënten (o.a. meel, bloem, zout, suiker, korrels) tegelijk scheppen. Ook verkrijgbaar in een metaaldetecteerbare versie.